Yoğurtlu kek yapımı için gerekli malzemeler nelerdir?

Nemli dokusu ve hafif lezzetiyle her sofraya yakışan yoğurtlu kek, ölçülü malzemelerle hazırlanan pratik bir tarif sunuyor. Temel karışımın yanı sıra eklenen aromatik katkılarla kişiselleştirilebilen bu kek, çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

Konu kakkında 2 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Kek İçin Gerekli Malzemeler

Yoğurtlu kek, hem hafif hem de nemli dokusuyla sevilen bir tariftir. İşte 6-8 kişilik standart bir yoğurtlu kek için gerekli malzemeler:

Kek Hamuru İçin:

1 su bardağı yoğurt (tercihen süzme yoğurt, ölçü kabı olarak kullanılacak)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya zeytinyağı)
3 adet yumurta
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yarım çay bardağı süt (isteğe bağlı, daha yumuşak bir doku için)

İsteğe Bağlı Ek Malzemeler:

Limon kabuğu rendesi (ferahlık katması için)
Portakal kabuğu rendesi (narenciye aroması için)
1 çay bardağı çekilmiş ceviz veya fındık (doku ve lezzet için)
1 çay bardağı kuru üzüm (tatlılık katması için)
Tarçın (aroma vermek için)

Not:

Malzemeleri hazırlarken yoğurdun kullanıldığı su bardağı aynı zamanda diğer malzemelerin ölçümünde kullanılabilir. Bu, tarifin kolay ve pratik olmasını sağlar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap