Yağsız kek nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Geleneksel keklere hafif bir alternatif arayanlar için yağsız kek tarifi, hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek sunuyor. Diyet programlarına uygun olan bu tarif, sade malzemelerle hazırlanıyor ve farklı lezzet katkılarıyla kişiselleştirilebiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yağsız Kek Tarifi: Hafif ve Lezzetli Bir Alternatif

Yağsız kek, geleneksel keklere göre daha hafif ve sağlıklı bir seçenek sunar. Özellikle diyet yapanlar veya yağ alımını sınırlamak isteyenler için idealdir. İşte basit ve lezzetli bir yağsız kek tarifi:

Gerekli Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
İsteğe bağlı: rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın

Yapılışı

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın ve kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Yumurta ve şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
Sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.

İpuçları ve Öneriler

Keki daha nemli yapmak isterseniz, 1/2 su bardağı yoğurt ekleyebilirsiniz.
Meyve parçaları (elma, muz) veya kuru meyvelerle çeşitlendirebilirsiniz.
Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kontrollü pişirin.

Bu tarifle, yağ kullanmadan yumuşak ve lezzetli bir kek elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar