Vişneli çikolatalı kek tarifi nasıl yapılır?
Ekşi vişnelerin zengin aroması ile bitter çikolatanın dengeli uyumunu bir araya getiren bu kek, hem görsel şölen hem de damaklarda iz bırakan bir lezzet sunuyor. Pratik hazırlık süreci ve püf noktalarıyla ev yapımı tatlılar arasında öne çıkan bir tarif.
Vişneli Çikolatalı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı vişne (taze veya dondurulmuş)
- Yarım su bardağı çikolata parçaları
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek ekleyin.
- Son olarak vişne ve çikolata parçalarını yavaşça karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Soğuduktan sonra servis yapın.
Not:
- Vişneleri hafifçe unlayarak eklemek dibe çökmelerini engeller.
- Çikolata parçaları yerine rendelenmiş çikolata da kullanabilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
