Uzun kek tarifinde hangi malzemeler kullanılmalı?

Lezzetli ve kabarık bir uzun kek hazırlamak için doğru malzemeleri seçmek ve pişirme tekniklerine dikkat etmek oldukça önemlidir. İşte bu özel tatlıyı mükemmel kılmak için gereken tüm detaylar ve püf noktaları.

25 Kasım 2025
Uzun Kek İçin Gerekli Malzemeler

Uzun kek yapımında kullanılacak temel malzemeler şunlardır:

  • 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 çimdik tuz

Malzeme Seçiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler

  • Yumurtaların oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar
  • Unu eleyerek kullanmak kekin daha hafif olmasına yardımcı olur
  • Kabartma tozunun taze olması kabarma performansını etkiler

İsteğe Bağlı Ek Malzemeler

  • Rendelenmiş limon kabuğu (aroma için)
  • Çikolata parçaları
  • Kuru meyveler (kayısı, üzüm gibi)
  • Tarçın veya hindistan cevizi

Pişirme İçin Gerekenler

  • Uzun kek kalıbı (30 cm uzunluğunda)
  • Yağlı kağıt veya kalıbı yağlayıp unlamak

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
;