Tepside sütlü kek nasıl yapılır? tarifi nedir?

Sütlü kek, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi olarak, özellikle çay saatlerinde tercih edilen popüler bir tariftir. Bu yazıda, tepside sütlü kekin nasıl yapılacağına dair adım adım bir tarif sunulacaktır. Kekin yapımında kullanılan malzemeler ve hazırlanma aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Gerekli Malzemeler

Tepside sütlü kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya kakao

Hazırlık Aşaması

Kekin hazırlanma aşamaları aşağıdaki gibidir:

• Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak, mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
• Süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
• Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak kakao veya hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.
• Hazırladığınız karışımı, yağlanmış tepsiye dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
• Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Tepside sütlü kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında çay veya kahve ile sunarak misafirlerinize hoş bir ikramda bulunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sütlü kek, farklı tatlar eklenerek zenginleştirilebilir. Örneğin, kuru meyveler, çikolata parçaları veya ceviz ile zenginleştirilmiş versiyonları da mevcuttur. Ayrıca, daha nemli bir kek isterseniz, pişirme süresini biraz daha uzatabilirsiniz.

Sonuç

Tepside sütlü kek, basit ve pratik bir tarif ile hazırlanabilir. Kolay bulunabilen malzemelerle yapılan bu lezzetli tatlı, hem aile sofralarında hem de misafirliklerde tercih edilebilir. Afiyet olsun!