Tepsi keki için hangi malzemeler gereklidir?

Tepsi Keki İçin Temel Malzemeler

Tepsi keki yapmak için genellikle aşağıdaki temel malzemeler kullanılır. Bu liste klasik bir vanilyalı tepsi keki için geçerlidir, ancak tarife göre ek malzemeler (kakao, meyve, baharatlar vb.) eklenebilir:

• 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
• Yarım su bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya mısır özü yağı)
• 2 su bardağı un (elenmiş)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 çimdik tuz (hamurun yapısını dengelemek için)

İsteğe Bağlı Ek Malzemeler ve Çeşitlendirme Önerileri

Tepsi kekinizi farklı lezzetlerle zenginleştirmek için şunları ekleyebilirsiniz:

• Kakao: 2-3 yemek kaşığı ekleyerek çikolatalı kek yapabilirsiniz.
• Limon kabuğu rendesi veya limon suyu: Hafif bir ferahlık katmak için.
• Tarçın, hindistan cevizi gibi baharatlar: Aromasını artırmak için.
• Kuru meyveler (üzüm, kayısı, dut) veya ceviz/fındık: Dilerseniz önceden unlayarak ekleyin.

Pişirme İçin Gerekenler

Malzemelerin yanı sıra, kekinizi pişirmek için aşağıdaki ekipmanlara ihtiyacınız olacak:

• Orta boy tepsi (genellikle 30x40 cm veya benzeri bir ölçü)
• Karıştırma kabı ve mikser/çırpma teli
• Spatula veya tahta kaşık
• Fırın (önceden 180°C'ye ısıtılmış)

Bu malzemelerle yaklaşık 30-35 dakika pişirerek nefis bir tepsi kek elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!