Sütsüz portakallı kek tarifi nasıl yapılır?

Sütsüz portakallı kek, sağlıklı tatlı alternatifleri arayanlar için mükemmel bir seçenek sunar. Ferahlatıcı portakal aromasının yumuşak dokusuyla birleştiği bu kek, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Detaylı tarifle evde kolayca hazırlanabilir.

05 Kasım 2025

Sütsüz Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?


Sütsüz portakallı kek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu kek, portakalın ferahlatıcı aroması ile birleşerek, yumuşak dokusu ve hafifliği ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, sütsüz portakallı kekin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Gerekli Malzemeler

Sütsüz portakallı kek için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ (tercihen ayçiçek yağı)
  • 1/2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı)

Yapılış Aşaması

Sütsüz portakallı kekin yapılış aşamaları, kekin lezzetinin en iyi şekilde ortaya çıkması için dikkat edilmesi gereken adımları içermektedir.

  • Adım 1: Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Kekin daha iyi kabarması için fırının önceden ısınması önemlidir.
  • Adım 2: Geniş bir karıştırma kabında, yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi sağlanmalıdır.
  • Adım 3: Üzerine sıvı yağı ve taze sıkılmış portakal suyunu ekleyin. Daha sonra vanilini de ilave ederek karıştırmaya devam edin.
  • Adım 4: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesini karıştırın. Bu kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyerek homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Adım 5: Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. Hamurun kalıpta eşit şekilde dağılmasına özen gösterin.
  • Adım 6: Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Adım 7: Kekinizi fırından çıkardıktan sonra, soğuması için bir süre bekletin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Sütsüz portakallı kek, sade olarak tüketilebileceği gibi, üzerine pudra şekeri serpilerek veya portakal dilimleri ile süslenerek de servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile birlikte sunulduğunda, lezzetli bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Ayrıca, kekin üzerine çikolata sosu dökülerek daha zengin bir tat elde edilebilir.

Ekstra Bilgiler

Sütsüz portakallı kek, vegan beslenenler için de uygun bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Tarife süt yerine bitkisel süt alternatifleri eklenerek de yapılabilir. Aynı zamanda, portakal yerine limon suyu kullanarak limonlu kek elde etmek de mümkündür. Bu tarif, misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir seçenek sunar.

Sonuç olarak, sütsüz portakallı kek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, kolaylıkla bu lezzeti evinizde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
;