Sütlü çikolata ile kek nasıl yapılır, tarif var mı?
Damakta eriyen çikolata parçacıklarıyla nefis bir lezzet sunan bu sütlü çikolatalı kek, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek pratik bir tarif. Kıvamındaki yumuşaklık ve çikolatanın dengeli dağılımıyla hem göze hem damağa hitap eden bu enfes tatlı, deneyen herkesin favorisi olmaya aday.
Sütlü Çikolatalı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 200 gram sütlü çikolata (küçük parçalar halinde)
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Sütlü çikolata parçalarının yarısını hamura katın
- Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün
- Kalan çikolata parçalarını üzerine serpin
- 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp 10 dakika beklettikten sonra kalıptan çıkarın
Püf Noktaları:
- Çikolataları çok küçük parçalar halinde kesmeyin, eriyip kaybolabilirler
- Kekin tamamen soğumasını bekleyerek dilimleyin
- İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık da ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Üzerine pudra şekeri serperek veya çikolata sosu dökerek servis yapabilirsiniz
- Ilıkken bir dilim kekin yanında süt veya kahve mükemmel gider
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
