Sulu kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Pratik ve lezzetli bir sulu kek tarifiyle mutfakta harikalar yaratmak isteyenler için tüm detaylar burada. Malzemelerin hazırlanışından pişirme sürecine kadar her adım, enfes sonuçlar elde etmenizi sağlayacak şekilde anlatılıyor.
Sulu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
- Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.
Not: İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları, ceviz veya kuru meyve ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
|