Şekersiz tahin pekmezli kek tarifi nasıl yapılır?

Şekersiz tahin pekmezli kek, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için mükemmel bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu tarif, besleyici malzemeleri bir araya getirerek hem lezzetli hem de enerji verici bir alternatif sunar. Beslenme alışkanlıklarınıza zenginlik katacak bir tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Şekersiz tahin pekmezli kek, sağlıklı beslenme alışkanlıkları benimsemek isteyenler için harika bir alternatiftir. Bu kek, tatlı ihtiyacınızı karşılamakla kalmaz, aynı zamanda vücuda yararlı maddeler de sunar. Tahin, sağlıklı yağlar ve protein bakımından zengin bir besin kaynağıdır. Pekmez ise demir, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller açısından zengindir. İşte bu lezzetli ve besleyici keki yapmanın adımları.

Malzemeler

Kek için gereken malzemeler şunlardır:

2 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı tahin
1 su bardağı pekmez
3 adet yumurta
1 su bardağı süt (veya süt alternatifleri)
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya özütü
İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık

Hazırlık Aşamaları

Kek hazırlığı için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Adım: Yumurtaları Çırpma Yumurtaları bir kaba kırın ve çırpıcıyla iyice çırpın. Yumurtaların köpürmesi, kekin kabarmasına yardımcı olacaktır.
2. Adım: Tahin ve Pekmezi Ekleyin Çırpılmış yumurtalara tahin ve pekmezi ekleyin. Karışımın homojen bir kıvam alması için iyice karıştırın.
3. Adım: Sütü Ekleyin Karışıma sütü ekleyin. Süt, kekin daha yumuşak olmasını sağlar. Eğer süt alternatifleri kullanıyorsanız, soya veya badem sütü tercih edebilirsiniz.
4. Adım: Kuru Malzemeleri Karıştırma Başka bir kapta tam buğday unu, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
5. Adım: Ceviz veya Fındık Ekleyin İsteğe bağlı olarak doğranmış ceviz veya fındığı karışıma ekleyin. Bu, kekin hem lezzetini artıracak hem de besin değerini yükseltecektir.
6. Adım: Pişirme Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

Servis Önerileri

Pişen kek soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile tüketebileceğiniz bu kek, özellikle hafif atıştırmalık arayanlar için idealdir. Üzerine hindistan cevizi veya kakao serpebilirsiniz.

Sonuç

Şekersiz tahin pekmezli kek, sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık seçeneği sunar. Hem lezzetli hem de enerji verici bir alternatif arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu tarif, diyetinizi zenginleştirirken aynı zamanda tatlı krizlerinizi de gidermeye yardımcı olacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Tahin ve pekmez, vegan beslenme biçiminde de kullanılabilir.- Tam buğday unu yerine glütensiz un karışımları da tercih edilebilir.- Kekin içine ekleyeceğiniz farklı malzemelerle (örneğin, kuru meyveler veya baharatlar) farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar