Portakallı kek nasıl yapılır, tarifinizi paylaşır mısınız?

Mutfaktan mis gibi portakal kokuları yükseliyor! Bu tarif, hem pratik hem de lezzet garantili bir portakallı kek sunuyor. Taze portakal suyu ve rendesiyle hazırlanan nefis aroması, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek. İster sade ister soslarla süslenmiş halde deneyebileceğiniz bu kek, davet sofralarınızın da gözdesi olmaya aday.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Portakallı Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
Yarım su bardağı portakal suyu (taze sıkılmış)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Portakal kabuğu rendesi ve portakal suyunu ekleyip son kez karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.

İpuçları: