Oktay Usta'nın Klasik Kap Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin
Oktay Usta'nın Çikolatalı Kap Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyin
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin
Oktay Usta'nın Limonlu Kap Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet limonun kabuğu rendesi ve suyu
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri çırpın
- Süt, sıvı yağ, limon suyu ve rendesini ekleyin
- Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 170 derece fırında 35 dakika pişirin
Oktay Usta'nın Püf Noktaları:
- Kekin pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edin
- Fırını önceden ısıtmayı unutmayın
- Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın
- Keki fırından çıkarınca 10 dakika bekletin sonra kalıptan çıkarın
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
