Nescafeli Kek Tarifi: Yumuşacık ve Lezzetli Bir Kahve Keyfi
Nescafeli kek, hem pratik hem de nefis aromasıyla çay ve kahve saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, yumuşacık dokusu ve kahve tadıyla damaklarda iz bırakan Nescafeli kek tarifi:
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı Nescafé (kahve granülü)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım çay bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı, doğranmış)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
- Bir kapta yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta Nescafé'yi 1-2 yemek kaşığı sıcak su ile eritin ve karışıma ekleyin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula veya mikserle karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak doğranmış ceviz veya fındıkları ekleyip hafifçe karıştırın.
- Hazırladığınız kek hamurunu kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış fırında, 180°C'de yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
- Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.
İpuçları:
- Nescafé miktarını damak tadınıza göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
- Kekin daha nemli olması için, piştikten sonra üzerine şerbet dökebilirsiniz (örneğin, 1 su bardağı süt ve 2-3 yemek kaşığı Nescafé ile hazırlanmış şerbet).
- Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın; üzerini pudra şekeri veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
Bu tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize sunabileceğiniz harika bir Nescafeli kek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
