Muzlu Tart Kek Tarifi ve Gerekli Malzemeler
Muzlu tart kek, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya tatlı alternatifidir. İşte tarifin detayları:
Gerekli Malzemeler:
- 3 olgun orta boy muz
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ (veya eritilmiş tereyağı)
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- 1 avuç ceviz veya fındık (isteğe bağlı, doğranmış)
Yapılışı:
- Öncelikle, muzları bir çatal veya ezici ile püre haline getirin.
- Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Üzerine sıvı yağ ve muz püresini ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu, vanilin ve tarçını eleyerek ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar spatula ile karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak doğranmış ceviz veya fındık ekleyip hafifçe karıştırın.
- Karışımı yağlanmış bir tart kalıbına veya kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
- Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.
Not:
- Muzlar ne kadar olgun olursa, kek o kadar tatlı ve nemli olur.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
