Muzlu cevizli kek tarifi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Muzlu cevizli kek, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri sayesinde oldukça popüler bir tatlıdır. Muzun doğal tatlılığı ve cevizlerin kıtır kıvamı, bu keki hem sağlıklı hem de doyurucu kılar. Bu makalede, muzlu cevizli kekin yapılışını adım adım açıklayacak ve gerekli malzemeleri listeleyeceğiz.

Malzemeler

Muzlu cevizli kekin hazırlanması için ihtiyaç duyulan malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 3 adet olgun muz
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz

Kek Hamurunun Hazırlanışı

Muzlu cevizli kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar izlenerek yapılabilir:

1. İlk olarak, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.

2. Olgun muzları bir çatal yardımıyla püre haline getirin.

3. Bir karıştırma kabında, yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Yumurtaların rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

4. Sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

5. Püre haline getirilmiş muzları ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

6. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.

7. Kuru karışımı, ıslak karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.

8. Son olarak, doğranmış ceviz içlerini ekleyin ve karıştırmayı sürdürün.

Kek Pişirme Süreci

Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için, bir kürdan veya bıçak kullanabilirsiniz. Eğer kekin ortasına batırdığınızda temiz çıkıyorsa, kekiniz pişmiştir.

Servis Önerileri

Muzlu cevizli kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpip, yanında bir top dondurma ile sunmak, lezzetini artıran bir seçenek olabilir. Ayrıca, çay veya kahve ile birlikte harika bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.

Ekstra Bilgiler

Muzlu cevizli kek, hem pratik hazırlanışı hem de lezzeti ile hamur işlerinden hoşlananlar için ideal bir tariftir. Denemenizi öneririz!