Mısır unlu kek arda'nın mutfağında nasıl yapılır?

Mısır ununun doyurucu dokusu ve hafif aromasıyla farklı bir lezzet deneyimi sunan bu pratik kek tarifi, günlük hayatınıza kolayca uyum sağlıyor. Sade malzemelerle hazırlanan ev yapımı bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mısır Unlu Kek Tarifi: 'ndan Pratik ve Lezzetli Bir Alternatif

Arda'nın Mutfağı tarzında, sade ve ev yapımı bir mısır unlu kek hazırlamak için bu tarif tam size göre! Mısır ununun hafif dokusu ve mis kokusuyla farklı bir lezzet arayanlar için ideal. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
İsteğe bağlı: 1 çay bardağı çekilmiş ceviz veya fındık

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Kek kalıbınızı yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Yumurta ve şekeri derin bir kapta, şeker eriyip krema kıvamı alana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Mısır unu, un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir karışım elde edene kadar spatula ile yavaşça karıştırın.
İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyip son kez karıştırın.
Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.

Püf Noktaları:

Mısır unu ve unu mutlaka eleyin, kekinizin daha kabarık olmasını sağlar.
Çırpma işleminde yumurta ve şekeri iyice köpürtün, kekin hacmi artar.
Kekinizi dilimlerken tamamen soğumasını bekleyin, daha düzgün kesilir.
Tarife 1 çay kaşığı tarçın ekleyerek farklı bir aroma katabilirsiniz.

Bu mısır unlu kek,'ndaki gibi basit malzemelerle hazırlanır ve çay saatleriniz için mükemmel bir eşlikçi olur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar