Mikrodalgada ıslak kek nasıl yapılır?

Ani tatlı krizlerine çare olacak, sadece 5 dakikada hazırlanabilen pratik bir mikrodalga ıslak kek tarifi. Malzemeleri karıştırıp mikrodalgaya veriyor, üzerine hazırladığınız çikolatalı sosu dökerek lezzet şölenini tamamlıyorsunuz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mikrodalgada Islak Kek Tarifi: Hızlı ve Pratik Lezzet

Mikrodalgada kek yapmak, geleneksel fırınlı keklere göre çok daha hızlı ve kolay bir yöntemdir. Özellikle ani gelen tatlı krizlerinde veya misafirlerinize hızlı bir ikram hazırlamak istediğinizde ideal bir çözümdür. Islak kek tarifimizle sadece 5 dakika içinde nefis bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler (4-6 kişilik):

1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
1 çay kaşığı vanilya özütü

Sosu İçin:

1 su bardağı süt
4 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:

Orta boy mikrodalga uyumlu bir kaseye un, şeker, kakao, kabartma tozu, karbonat ve tuzu eleyerek ekleyin
Kuru malzemeleri bir çatal veya spatula ile iyice karıştırın
Ayrı bir kapta yumurta, sıvı yağ, süt ve vanilyayı çırpın
Yaş malzemeleri kuru malzemelere ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın
Kek karışımını mikrodalga uyumlu yağlanmış bir kaba dökün
Mikrodalgada 3-5 dakika (800W) pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin
Kek pişerken sos malzemelerini küçük bir tencerede kaynayana kadar ısıtın
Pişen keki mikrodalgadan çıkarın ve üzerine hazırladığınız sıcak sosu dökün
Keki 10-15 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın

Püf Noktaları:

Mikrodalganızın gücüne göre pişme süresi değişebilir, ilk denemenizde 3 dakikadan başlayarak kontrol edin
Kekin çok kurumaması için fazla pişirmemeye dikkat edin
Sosu kek henüz sıcakken dökerseniz kek daha iyi emer ve daha ıslak olur
Üzerine dondurma, fındık veya rendelenmiş Hindistan cevizi ekleyerek servis edebilirsiniz
Mikrodalga kabınızın çapı küçükse kek daha kalın, büyükse daha ince olacaktır

Servis Önerisi:

Islak keki ılık veya oda sıcaklığında servis edebilirsiniz. Yanında bir top dondurma veya bir fincan sütle harika bir ikili oluşturur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar