Limonlu haşhaşlı kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Nefis bir limonlu haşhaşlı kek yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeler ve adım adım hazırlanış süreci burada. Pratik tarifle hem hafif hem de lezzetli bir kek yapmanın keyfini çıkarabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım su bardağı haşhaş
1 adet limonun kabuğu (rendelenmiş)
2 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:

Fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın. Kek kalıbınızı yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Haşhaş, rendelenmiş limon kabuğu ve limon suyunu ilave edip son kez karıştırın.
Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.

Not:

Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz 1-2 yemek kaşığı daha süt ekleyebilirsiniz.
Servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpebilir veya limonlu bir şerbet hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap