Kupta Kek Tarifi ve Püf Noktaları
Kupta Kek Nedir?
Kupta kek, fincan veya kupalar içinde mikrodalgada pişirilen pratik bir tatlıdır. Hızlı hazırlanışı ve kişiye özel sunumuyla popülerdir. Genellikle 5 dakikadan kısa sürede pişer ve tek porsiyonluk olarak servis edilir.
Malzemeler (1 kişilik):
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı süt
- 1/4 çay kaşığı vanilya özütü
Yapılışı:
- Mikrodalgaya uygun bir fincan veya kupa seçin.
- Un, şeker, kakao ve kabartma tozunu kupada karıştırın.
- Yumurta, sıvı yağ, süt ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.
- Karışımın üzerini düzleştirin.
- Mikrodalgada 1-2 dakika (700W güçte) pişirin. Pişme süresi mikrodalga gücüne göre değişebilir.
- Kekin üzeri kabarıp katılaştığında pişmiş demektir.
- Ilıdıktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Malzemeleri iyice karıştırdığınızdan emin olun, topak kalmaması önemlidir.
- Mikrodalga gücüne göre pişirme süresini ayarlayın; fazla pişirirseniz kek kuru olabilir.
- Kupayı mikrodalgaya koymadan önce altına bir tabak koyarsanız taşma riskini azaltırsınız.
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları, fındık veya meyve ekleyebilirsiniz.
- Pişirme sonrası kek sıcakken servis yapmak daha lezzetli olabilir, ancak ılımasını beklemek de önerilir.
- Kakao yerine vanilyalı veya limonlu versiyonlar deneyebilirsiniz.
Sunum Önerileri:
- Üzerine pudra şekeri serpebilir, çikolata sosu veya dondurma ile zenginleştirebilirsiniz.
- Taze meyve dilimleri ekleyerek görsel ve lezzet katabilirsiniz.
Bu tarifle, dakikalar içinde evde kolayca kupta kek yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
