Küçük kek kalıpları ile hangi tarifleri deneyebilirim?

Mini kek kalıpları, mutfaktaki yaratıcılığınızı konuşturmanın en pratik yollarından biri. Farklı malzeme kombinasyonlarıyla hem tatlı hem tuzlu çeşitler hazırlayabileceğiniz bu tarifler, çay saatlerinizi ve özel davetlerinizi renklendirecek. İşte her damak zevkine hitap eden, denenmeye değer lezzet önerileri...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Küçük Kek Kalıplarıyla Deneyebileceğiniz Lezzetli Tarifler

Küçük kek kalıpları, hem pratik hem de yaratıcı tarifler denemek için harika bir seçenektir. İster çay saatleri için, ister özel günlerde sunum yapmak için kullanabilirsiniz. İşte deneyebileceğiniz bazı nefis tarif önerileri:

1. Klasik Vanilyalı Mini Kekler

Malzemeler: 2 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Kalıplara döküp 180°C'de 15-20 dakika pişirin.

2. Çikolatalı Mini Kekler

Malzemeler: Yukarıdaki karışıma 2 yemek kaşığı kakao ekleyin, isteğe bağlı çikolata parçaları ile zenginleştirebilirsiniz.
Yapılışı: Aynı şekilde hazırlayıp pişirin, üzerine erimiş çikolata gezdirerek servis yapın.

3. Limonlu ve Nane Aromalı Mini Kekler

Malzemeler: Temel karışıma 1 limonun kabuğu rendesi ve suyu, ince kıyılmış taze nane yaprakları ekleyin.
Yapılışı: Karıştırıp pişirdikten sonra, soğuyunca üzerine limonlu şerbet dökebilirsiniz.

4. Kuru Meyveli ve Tarçınlı Mini Kekler

Malzemeler: Temel karışıma 1 çay bardağı doğranmış kuru üzüm, kayısı veya incir, 1 tatlı kaşığı tarçın ekleyin.
Yapılışı: Kuru meyveleri unla harmanlayıp karışıma ekleyin, pişirme süresi aynı kalır.

5. Peynirli ve Zeytinli Tuzlu Mini Kekler

Malzemeler: 2 yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 100 gr rendelenmiş beyaz peynir, 1/2 su bardağı doğranmış siyah zeytin, tuz ve karabiber.
Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp kalıplara dökün, 180°C'de 15-20 dakika pişirin. Kahvaltı veya atıştırmalık olarak idealdir.

6. Havuçlu ve Cevizli Mini Kekler

Malzemeler: Temel karışıma 1 su bardağı rendelenmiş havuç, 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz, 1 çay kaşığı tarçın ekleyin.
Yapılışı: Havucu sıkarak suyunu çıkarmadan ekleyin, pişirme süresi aynıdır, üzerine krem peynirle süsleyebilirsiniz.

7. Elmalı ve Tarçınlı Mini Kekler

Malzemeler: 1 adet soyulup doğranmış elma, 1 tatlı kaşığı tarçın, temel kek karışımı.
Yapılışı: Elmaları küp küp doğrayıp karışıma ekleyin, pişirdikten sonra üzerine pudra şekeri serpin.

8. Muzlu ve Yulaflı Mini Kekler

Malzemeler: 2 olgun muz, 1 su bardağı yulaf ezmesi, temel kek karışımı (un miktarını azaltabilirsiniz).
Yapılışı: Muzları ezip karışıma ekleyin, yulafla birlikte pişirin, sağlıklı bir atıştırmalık olacaktır.

9. Kakaolu ve Fındıklı Mini Kekler

Malzemeler: Temel karışıma 2 yemek kaşığı kakao, 1/2 su bardağı doğranmış fındık ekleyin.
Yapılışı: Karıştırıp pişirin, soğuyunca üzerine fındık serperek sunum yapın.

10. Portakallı ve Bademli Mini Kekler

Malzemeler: 1 portakalın kabuğu rendesi ve suyu, 1/2 su bardağı doğranmış badem, temel kek karışımı.
Yapılışı: Portakal suyu ve rendesini ekleyip pişirin, bademlerle süsleyerek servis edin.

İpuçları:

Kek kalıplarını yağlayıp unlayarak veya pişirme kağıdı kullanarak yapışmayı önleyin.
Pişirme sürelerini fırınınıza göre ayarlayın, kürdan testi ile kontrol edin.
Soğuduktan sonra buzdolabında saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.

Bu tariflerle küçük kek kalıplarınızı değerlendirip, sevdiklerinize keyifli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar