Küçük borcamda kek nasıl yapılır? tarifi nedir?

Küçük borcam kullanarak hazırlanan bu pratik kek tarifi, hem günlük çay saatleriniz için ideal bir lezzet sunuyor hem de pişirme süresini kısaltarak zamandan tasarruf etmenizi sağlıyor. Malzemelerin evlerde sıkça bulunan temel gıdalardan oluşması ve hazırlama aşamalarının basit olması, bu tarifi özellikle acele durumlar veya aniden gelen misafirler için mükemmel bir seçenek haline getiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Küçük Borcamda Kek Tarifi: Pratik ve Lezzetli

Küçük borcam (genellikle 20x20 cm veya 22x22 cm boyutlarında) ile kek yapmak, hem porsiyon kontrolü sağlar hem de pişirme süresini kısaltır. İşte kolayca uygulayabileceğiniz temel bir kek tarifi:

Malzemeler (4-6 kişilik):

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
İsteğe bağlı: limon kabuğu rendesi, tarçın veya kakao

Hazırlık Süresi:

10 dakika hazırlık, 25-30 dakika pişirme

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Küçük borcamı hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Yumurta ve şekeri derin bir kapta, şeker eriyip köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
İsteğe bağlı malzemeleri (limon rendesi gibi) ekleyip son kez karıştırın.
Hazırladığınız karışımı borcama dökün, üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Fırından çıkarın, 10 dakika soğutun ve dilimleyerek servis yapın.

İpuçları:

Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz, 1/2 su bardağı yoğurt ekleyebilirsiniz.
Çikolatalı kek için 2 yemek kaşığı kakaoyu unla birlikte eleyin.
Pişirme süresi fırına göre değişebilir, ilk 20 dakikadan sonra kontrol edin.

Bu tarifle, küçük borcamda yumuşacık ve lezzetli bir kek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar