Kakaolu kek pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Çikolata tutkunları için nefis bir kakaolu kek pasta tarifi! Yumuşacık kakao aromalı keki, kremşanti kıvamında çikolatalı kremasıyla buluşturan bu tarif, özel günlerin vazgeçilmezi olacak. Pratik malzemelerle hazırlanan bu pastayı, dilerseniz taze meyvelerle zenginleştirerek sunabilirsiniz.
Kakaolu Kek Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Krema İçin:
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı kakao
Üzeri İçin:
- Çikolata sosu veya pudra şekeri
Yapılışı:
Kek Hazırlığı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 180 derecede 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin
Krema Hazırlığı:
- Tüm malzemeleri tencereye alın
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin
- Koyulaşınca tereyağını ekleyin
- Soğumaya bırakın
Montaj:
- Soğuyan keki ikiye bölün
- Alt katmanı servis tabağına yerleştirin
- Kremasının yarısını sürün
- Üst katmanı kapatın
- Kalan kremayı üzerine ve yanlara sürün
- Çikolata sosu veya pudra şekeri ile süsleyin
- Birkaç saat buzdolabında dinlendirin
Not:
- Keki ılıkken kesmek daha kolay olur
- Kremayı tamamen soğutmak için buzdolabında bekletebilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak arasına muz veya çilek dilimleri ekleyebilirsiniz
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
