Kakaolu kek nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Çikolata tutkunları için nefis bir kakaolu kek tarifi! Pratik malzemelerle hazırlanan bu enfes kek, hem çay saatlerinizi renklendirecek hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz lezzetli bir alternatif olacak. İşte ev yapımı kakaolu kekin tüm püf noktaları ve kolay adımları...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Kek Tarifi: Malzemeler ve Yapılışı

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Yumurta ve şekeri derin bir kapta, şeker eriyip köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Kakao, un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
Hazırladığınız kek harcını kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Fırından çıkarın, 10 dakika soğumasını bekledikten sonra kalıptan çıkarın ve tamamen soğuyunca dilimleyin.

Not: İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları veya ceviz ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap