Kakaolu kalıpta kek yapmanın en iyi tarifleri nelerdir?

Kakaolu kalıpta kek yapmak, hem görsel şölen hem de pratik lezzet arayanlar için ideal bir seçenek sunuyor. Kalıbın eşsiz desenleriyle süslenen bu kekler, basit malzemelerle mutfakta harikalar yaratmanın kapısını aralıyor. İster geleneksel tariflerle ister farklı dokular denemek isteyenler için özel tekniklerle, mükemmel sonuçlara ulaşmanın incelikleri bu rehberde bir araya geliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Kalıpta Kek Yapmanın Püf Noktaları ve En İyi Tarifler

Kakaolu kalıpta kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi olarak sıkça tercih edilir. İşte, mükemmel sonuçlar almanızı sağlayacak püf noktaları ve en iyi tarifler:

1. Klasik Kakaolu Kalıpta Kek Tarifi

Bu tarif, temel malzemelerle hazırlanan ve herkesin seveceği bir lezzet sunar.

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı: Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Yağlanmış kakaolu kalıba döküp, 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.

2. Islak Kek (Brownie Benzeri) Tarifi

Daha nemli ve yoğun bir doku isteyenler için ideal:

4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
4 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Diğer malzemeleri ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edin. Kakaolu kalıba döküp, 170°C fırında 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz üzerine sıcak çikolata sosu gezdirerek servis yapın.

3. Sadece 5 Malzemeli Kolay Kek Tarifi

Zaman kısıtlıysa veya az malzeme ile kek yapmak istiyorsanız:

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı: Tüm malzemeleri bir kasede pürüzsüz olana kadar çırpın. Yağlanmış kakaolu kalıba döküp, 180°C fırında 25-30 dakika pişirin.

Kakaolu Kalıpta Kek Yapmanın Püf Noktaları:

Kalıbı iyice yağlayın veya pişirme kağıdı kullanın, kekin yapışmaması için.
Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın, daha homojen bir karışım elde edersiniz.
Kekin pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edin: Temiz çıkması piştiğini gösterir.
Fırını önceden ısıtın, kekin kabarması için önemlidir.
Kakaolu kalıbın desenlerinin belirgin olması için karışımı kalıba dökmeden önce iyice çırpın ve kalıbı doldururken hafifçe vurarak hava kabarcıklarını çıkarın.

Bu tarifler ve püf noktaları ile kakaolu kalıpta kek yapmak artık çok daha kolay ve lezzetli olacak. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar