Kakaolu damla çikolatalı kek nasıl yapılır?
Çikolata tutkunlarını mutfağa davet eden bu nefis kek tarifi, yumuşacık dokusu ve bol kakaolu lezzetiyle çay saatlerinizi şenlendirecek. Damla çikolataların eriyen dokusu ve enfes kokusuyla fırından çıkar çıkmaz misafirlerinizi büyüleyecek pratik bir lezzet hazırlamak için malzemeleri hazırlayın.
Kakaolu Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı damla çikolata
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Son olarak damla çikolataları ekleyip spatulayla karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
- Kekin çabuk kabarması için fırını önceden ısıtın.
- Damla çikolataları unlayarak eklemek dibe çökmelerini engeller.
- Kek sıcakken dilimlemeyin, dağılabilir.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
