Kakaolu cevizli kek tepside nasıl hazırlanır?
Çikolata ve cevizin mükemmel uyumunu yansıtan bu tepsi kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal. Yumuşak dokusu ve cevizlerin getirdiği çıtırlıkla çay saatlerinizi şenlendirecek bir tarif.
Kakaolu Cevizli Kek (Tepside) Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı ceviz (iri parçalar halinde doğranmış)
Hazırlık Süresi:
Pişirme Süresi:
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Son olarak cevizleri ilave edip spatula ile hafifçe karıştırın.
- Yağlanmış tepsiye kek karışımını dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz süt miktarını biraz artırabilirsiniz.
- Cevizleri çok ince doğramamak kekin dokusunu güzelleştirir.
- Fırın sıcaklığına göre pişme süresi değişebilir, kontrollü pişirin.
Servis Önerisi:
- Üzerine pudra şekeri serperek veya çikolata sosu dökerek servis yapabilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
