Kakaolu beyaz karışık kek nasıl yapılır? tarifi nedir?
Hem görsel şölen sunan hem de lezzetiyle tatlı krizlerini anında sonlandıran bir kek tarifi arıyorsanız, bu kakaolu beyaz karışık kek tam size göre. Basit malzemelerle hazırlanan bu tarif, mermer deseniyle sofralarınızı şıklaştıracak ve misafirlerinizi hayran bırakacak.
Kakaolu Beyaz Karışık Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri (üzeri için)
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Kek hamurunun yarısını başka bir kaseye alın
- Bir kasedeki hamura kakaoyu ekleyip iyice karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına önce beyaz hamuru dökün
- Üzerine kakaolu hamuru yavaşça yayın
- Kürdanla hamurları hafifçe karıştırarak mermer deseni oluşturun
- 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın
- Soğuyan keki kalıptan çıkarıp pudra şekeri serperek servis yapın
Püf Noktaları:
- Yumurta ve şekeri iyice çırparak kekin daha kabarık olmasını sağlayın
- Kakao eklerken topaklanma olmaması için iyice karıştırın
- Mermer efekti için çok fazla karıştırmayın, sadece hafifçe karıştırın
- Keki fırından çıkarınca ilk sıcaklığı geçene kadar kalıbında bekletin
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
