Kakao kek yapmak için en iyi tarifler nelerdir?

Çay saatlerini taçlandıran, misafir ikramlarında göz dolduran kakao kekin en beğenilen çeşitleri burada bir araya geliyor. Klasik tariften sağlıklı alternatiflere, çikolata parçalı versiyondan sürpriz dolgulu seçeneğe kadar her damak zevkine uygun pratik kek tarifleri ve püf noktaları paylaşılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakao Kek Tarifleri: En Lezzetli ve Pratik Seçenekler

Kakao kek, hem çay saatlerinin vazgeçilmezi hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir tatlıdır. İşte, farklı damak zevklerine hitap eden en iyi kakao kek tarifleri:

1. Klasik Nemli Kakao Keki

Bu tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanan ve herkesin seveceği bir lezzet sunar.

Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 su bardağı kakao, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Yağlanmış kek kalıbına döküp 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.

2. Çikolata Parçalı Kakao Kek

İçindeki çikolata parçalarıyla daha zengin bir tat sunan bu kek, özellikle çikolata severler için ideal.

Malzemeler: Klasik kek malzemelerine ek olarak 1 su bardağı doğranmış bitter çikolata veya çikolata damlası.
Yapılışı: Klasik kek karışımını hazırlayın, son aşamada çikolata parçalarını ekleyip hafifçe karıştırın. Aynı şekilde pişirin, soğuduktan sonra servis yapın.

3. Sade Yağsız Kakao Kek (Sağlıklı Alternatif)

Daha hafif ve sağlıklı bir seçenek arayanlar için ideal; yağ yerine yoğurt kullanılarak hazırlanır.

Malzemeler: 2 yumurta, 1 su bardağı esmer şeker, 1 su bardağı yoğurt, 2 su bardağı tam buğday unu, 1/2 su bardağı kakao, 1 paket kabartma tozu.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, yoğurdu ekleyin. Un, kakao ve kabartma tozunu karıştırıp ekleyin. Yağsız kek kalıbında 170°C fırında 30-35 dakika pişirin.

4. Fındık veya Cevizli Kakao Kek

Kakaonun yoğun tadını dengelemek ve kıtır bir doku eklemek için harika bir seçenek.

Malzemeler: Klasik kek malzemelerine ek olarak 1 su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz.
Yapılışı: Klasik kek karışımını hazırlayın, fındık veya cevizi son aşamada ekleyip karıştırın. Pişirme süresi aynı kalır, dilerseniz üzerini fındıkla süsleyebilirsiniz.

5. Sürpriz Dolgulu Kakao Kek (İçi Akışkan)

Ortasından çıkan akışkan çikolata ile şaşırtıcı bir lezzet deneyimi sunar.

Malzemeler: Klasik kek malzemeleri ve 100 gr bitter çikolata (küçük parçalar halinde).
Yapılışı: Kek karışımının yarısını kalıba dökün, üzerine çikolata parçalarını serpin. Kalan karışımı ekleyip 25-30 dakika pişirin, fazla pişirmemeye dikkat edin.

Püf Noktaları:

Kekinizin kabarması için malzemeleri oda sıcaklığında kullanın.
Fırını önceden ısıtın ve keki fırının ortasına yerleştirin.
Pişme süresi fırına göre değişebilir, kürdan testi yaparak kontrol edin.

Bu tariflerle evinizde kolayca lezzetli kakao kekler yapabilir, sevdiklerinize keyifli anlar yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar