Ispanaklı kek tartı nasıl yapılır? tarifi nedir?

Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için pratik bir tarif: Ispanaklı kek tart, hem besleyici hem de farklı dokusuyla sofralara renk katıyor. Malzemelerin uyumlu birleşimi, çay saatleriniz veya öğün aralarınız için doyurucu bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ispanaklı Kek Tartı Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 su bardağı ıspanak püresi (haşlanmış ve süzülmüş)
3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (opsiyonel)

Yapılışı:

İlk olarak, ıspanakları haşlayıp süzün ve püre haline getirin.
Bir kapta yumurtaları çırpın, ardından sıvı yağ, yoğurt ve ıspanak püresini ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu, karbonat, tuz ve karabiberi ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip harmanlayın.
Karışımı yağlanmış bir tart kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin ve fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.

İpuçları:

Ispanak püresini blender ile pürüzsüz hale getirerek daha homojen bir kek elde edebilirsiniz.
Kekin üzerini fırında çok hızlı kızarması durumunda alüminyum folyo ile kapatabilirsiniz.
Servis sırasında yoğurt veya cacık ile sunarak lezzetini artırabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap