Ispanaklı kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için farklı bir kek deneyimi: Ispanakla hazırlanan bu nemli ve hafif kek, hem besleyici hem de pratik bir tarif sunuyor. Çocukların sebze tüketimini keyifli hale getirmenin yanı sıra, günlük beslenme rutinine renk katacak bir alternatif.
Ispanaklı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı haşlanmış ve püre haline getirilmiş ıspanak
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Yarım su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak ıspanakları haşlayıp suyunu süzün ve püre haline getirin.
- Geniş bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Sıvı yağ, süt ve ıspanak püresini ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu, vanilin ve tarçını eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, temiz çıkarsa fırından alıp soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Not:
- Ispanak miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
- Kekinizi ceviz, fındık veya çikolata parçaları ile zenginleştirebilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
