Ispanaklı kek için hangi malzemeler gereklidir?

Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tarif: Ispanaklı kek. Çocukların bile fark etmeden sebze tüketmesini sağlayan bu pratik tarif, besleyici içeriğiyle öne çıkıyor. İşte hem göze hem damağa hitap eden bu kekin püf noktaları ve malzemeleri.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ispanaklı Kek Malzemeleri

İşte hem sağlıklı hem de lezzetli bir ıspanaklı kek yapmak için ihtiyacınız olan temel malzemeler. Bu tarif, yaklaşık 6-8 kişilik bir kek için uygundur. Malzemeler, kekin nemli ve yumuşak olmasını sağlamak üzere dengelenmiştir.

2 su bardağı taze ıspanak (yıkanmış ve doğranmış, yaklaşık 200 gram)
3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker (isteğe bağlı olarak esmer şeker kullanabilirsiniz)
1/2 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
2,5 su bardağı un (yaklaşık 300 gram, gerektiğinde biraz daha ekleyebilirsiniz)
1 paket kabartma tozu (yaklaşık 10 gram)
1 paket vanilin şeker (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı tarçın (aroma için, isteğe bağlı)
1/2 çay kaşığı tuz
İsteğe bağlı ek malzemeler: 1/2 su bardağı ceviz veya fındık (iri parçalar halinde), 1/2 su bardağı kuru üzüm veya yaban mersini

Hazırlık İpuçları

Ispanaklı kek yaparken, ıspanağı önceden buharda haşlayıp suyunu sıkarak kullanabilirsiniz; bu, kekin rengini daha canlı yeşil yapar ve fazla nemi önler. Malzemeleri karıştırırken, unu yavaşça ekleyip çırparak topaklanma olmamasına dikkat edin. Fırınınızı önceden 180°C'de ısıtın ve keki yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

Bu malzemelerle, çocukların bile severek yiyeceği besleyici bir ıspanaklı kek elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar