İrmik limonlu kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

İrmik limonlu kek, hem lezzetli hem de hafif bir tatlı seçeneği olarak karşımıza çıkmaktadır. Özellikle limonun ferahlatıcı etkisi ile irmiğin dokusu bir araya gelerek, damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. Bu makalede, irmik limonlu kekin nasıl yapıldığını adım adım açıklayacağız.

Malzemeler

İrmik limonlu kek tarifinin temel malzemeleri şunlardır:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 limonun suyu ve rendesi
• 1 su bardağı un

Yapılış Aşamaları

İrmik limonlu kekin yapılışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek, lezzetli bir kek hazırlayabilirsiniz:

1. Ön hazırlık

Fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Kek kalıbınızı yağlayıp unlayarak hazırlayın.

2. Karışımın hazırlanması

Büyük bir karıştırma kabında, yumurtaları ve şekeri çırpın. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra limon suyu ve rendesini ekleyin.

3. Kuru malzemelerin eklenmesi

İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

4. Kekin pişirilmesi

Hazırlanan karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

5. Soğutma ve servis

Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

İrmik limonlu kek, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, bu nefis keki hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Denemeniz dileğiyle!