Fırında sade kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

Fırında sade kek, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Kahve veya çay yanında servis edilebilen bu kek, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebileceği gibi, sade haliyle de damaklarda hoş bir tat bırakır. Bu makalede, fırında sade kekin tarifi ve hazırlanışı detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

Sade kek yapımı için gereken malzemeler şunlardır:

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2,5 su bardağı un
• Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması

Sade kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz:

• İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir çırpma kabına alın. Yumurta ve şekeri, şeker eriyene kadar çırpın.
• Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
• Kek kalıbınızı yağlayın ve unlayın. Karışımı kalıba dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
• Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Fırında sade kek, sade olarak servis edilebileceği gibi, üzerine pudra şekeri serpilerek veya krem şanti ile süslenerek de sunulabilir. Ayrıca kekin yanında taze meyveler veya dondurma ile servis etmek, lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

Sade kek, birçok farklı varyasyonu olan bir tariftir. İsteğe bağlı olarak:

• Rendelenmiş limon veya portakal kabuğu eklenerek aromatik bir tat elde edilebilir.
• Hindistan cevizi veya kakao tozu gibi malzemeler ekleyerek kekin tadını çeşitlendirebilirsiniz.
• İçine ceviz, fındık veya çikolata parçaları eklemek de kekin lezzetini zenginleştirecektir.

Sonuç olarak, fırında sade kek, pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Tarifin adımlarını dikkatlice takip ederek, aileniz ve sevdikleriniz için harika bir kek hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, hem deneyimli aşçılar hem de mutfakta yeni olanlar için uygundur. Afiyet olsun!