Farklı kakaolu kek tarifleri nasıl yapılır?

Kakaolu kekin temel tarifinden yola çıkarak mozaik, damla çikolatalı, fındıklı, portakallı, muzlu ve mermer desenli çeşitlere uzanan pratik ve lezzetli alternatifler sunan bu rehber, her damak zevkine hitap eden seçeneklerle dolu. Pişirme sırları ve püf noktalarıyla kekleriniz her seferinde mükemmel kıvamda olacak.

25 Kasım 2025
Kakaolu Kekin Temel Tarifi

Klasik kakaolu kek, basit malzemelerle hazırlanabilen ve herkesin sevdiği bir lezzettir. İşte temel tarif:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Yapılışı: Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Yağlanmış kek kalıbına döküp 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.

Mozaik Kek Tarifi

Bu kek, içindeki çikolata parçalarıyla görsel bir şölen sunar:

  • Temel kek karışımı
  • 100 gr bitter çikolata (küp küp doğranmış)

Yapılışı: Temel kek karışımını hazırlayın. Son aşamada doğranmış çikolata parçalarını ekleyip hafifçe karıştırın. Aynı şekilde pişirin.

Damla Çikolatalı Kek

Damla çikolata sevenler için mükemmel bir seçenek:

  • Temel kek karışımı
  • 1 su bardağı damla çikolata

Yapılışı: Temel karışımı hazırlayıp, damla çikolataları ekleyin. Çikolataların dağılması için fazla karıştırmayın.

Fındıklı Kakaolu Kek

Fındığın lezzetiyle zenginleşen bir kek:

  • Temel kek karışımı
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık

Yapılışı: Temel karışıma dövülmüş fındıkları ekleyip pişirin.

Portakallı Kakaolu Kek

Portakal aromasının kakao ile mükemmel uyumu:

  • Temel kek karışımı
  • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
  • Yarım su bardağı portakal suyu

Yapılışı: Süt yerine portakal suyu kullanın, portakal kabuğu rendesini ekleyin.

Muzlu Kakaolu Kek

Muzun doğal tatlılığı ile:

  • Temel kek karışımı
  • 2 olgun muz (ezilmiş)

Yapılışı: Ezilmiş muzları temel karışıma ekleyin.

Kakaolu Marble Kek

İki renkli görüntüsüyle iştah açıcı:

  • Temel kek karışımını ikiye bölün
  • Bir kısmına kakao ekleyin

Yapılışı: İki karışımı ayrı ayrı hazırlayıp, kalıba dönüşümlü olarak dökün. Kürdanla karıştırarak mermer efekti verin.

Kakaolu Kek Yaparken Püf Noktaları

  • Malzemeler oda sıcaklığında olmalı
  • Kuru malzemeler mutlaka elenmeli
  • Fırın önceden ısıtılmalı
  • Kek pişerken fırın kapağı açılmamalı
  • Pişme kontrolü için kürdan testi yapılmalı

Bu tariflerle farklı lezzetlerde kakaolu kekler yapabilir, misafirlerinize ve sevdiklerinize unutulmaz tatlar sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
;