Elmalı tarçınlı kek nasıl yapılır, pratik tarifler neler?

Elmalı tarçınlı kek, kış aylarında sıcak içeceklerin yanında tercih edilen, lezzetli ve kolay bir tatlıdır. Bu içerikte, kekin yapım aşamaları, gerekli malzemeler ve pratik ipuçları sunulmaktadır. Evde kolayca hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Elmalı Tarçınlı Kek Nasıl Yapılır?

Elmalı tarçınlı kek, hem lezzeti hem de kokusu ile birçok kişinin favorisi olan bir tatlıdır. Özellikle sonbahar ve kış aylarında, sıcak bir fincan çayın yanında tercih edilen bu kek, evde kolayca hazırlanabilir. Bu makalede, elmalı tarçınlı kekin yapımına dair detaylı bir tarif ve pratik ipuçları sunulacaktır.

Malzemeler

Elmalı tarçınlı kekin hazırlanmasında gereken malzemeler şunlardır:

3 adet büyük boy elma
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3 tatlı kaşığı tarçın
Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması

Kekin hazırlanışı birkaç aşamadan oluşmaktadır:

Öncelikle, elmaların kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarıldıktan sonra küçük küpler halinde doğranmalıdır. Doğranan elmalar, bir kapta tarçın ile karıştırılarak bir kenara alınır.
Ayrı bir kapta, yumurtalar ve toz şeker beyazlaşana kadar çırpılır. Ardından sıvı yağ ve süt eklenerek karıştırmaya devam edilir.
Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin, tarçın ve tuz bir araya getirilip, kuru malzemeler iyice karıştırılır.
Kuru malzemeler, sıvı karışıma yavaş yavaş eklenerek, homojen bir hamur elde edilene kadar karıştırılır.
Son olarak, doğranmış elmalar hamura eklenir ve spatula ile nazikçe karıştırılır.

Pişirme Süreci

Kek pişirme süreci, lezzetli bir kek elde etmek için oldukça önemlidir:

Öncelikle, fırın 180 dereceye ısıtılır.
Hazırlanan kek hamuru, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökülür.
Kek, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirilir. Kekin pişip pişmediği, bir kürdan yardımıyla kontrol edilerek anlaşılabilir.
Kek piştikten sonra fırından çıkarılır ve soğuması için bir süre bekletilir.

Servis Önerileri

Elmalı tarçınlı kek, dilimlendikten sonra servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpmek veya yanında dondurma ile sunmak, lezzetini artırabilir. Ayrıca, çay veya kahve ile birlikte mükemmel bir ikili oluşturur.

Pratik Tarifler ve İpuçları

Elmalı tarçınlı kekin pratik tarifleri ve ipuçları şunlardır:

Kek hamuruna ceviz veya fındık eklemek, hem lezzet hem de kıtırlık katacaktır.
Elmaları limon suyu ile karıştırarak, kararmalarını önleyebilirsiniz.
Tarçın miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
Kek karışımına kuru üzümler veya kuru kayısı eklemek, farklı bir tat katabilir.

Sonuç olarak, elmalı tarçınlı kek, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Yukarıda verilen tarif ve ipuçları ile evde pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar