Dr. oetker sade kekin tarifi nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir sade kek yapmak için ihtiyacınız olan tüm detaylar burada. Malzemelerden pişirme sürecine, püf noktalardan sunum önerilerine kadar her adım açık bir şekilde anlatılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Dr. Oetker Sade Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin şeker

Yapılışı:

İlk olarak, fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın ve kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Yumurta ve toz şekeri derin bir kapta, şeker eriyip karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip, karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilin şekerini eleyerek ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırın. Fazla çırpmamaya özen gösterin, aksi takdirde kekiniz sertleşebilir.
Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin: temiz çıkarsa kek hazırdır.
Fırından çıkardıktan sonra, 10 dakika kadar kalıpta soğumasını bekleyin, ardından kalıptan çıkarıp servis yapabilirsiniz.

İpuçları:

Kekinizin daha kabarık olması için yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Unu eklerken karıştırma süresini kısa tutun, hamurun havası kaçmasın.
Fırın sıcaklığı ve pişirme süresi fırınlara göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden kürdan testini ihmal etmeyin.
Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek veya çikolata sosu ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Not: Bu tarif, Dr. Oetker'in klasik sade kek tarifine dayanmaktadır ve kolay, pratik bir tatlı seçeneği sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap