Dilimli elmalı kek tarifi nasıl yapılır?
Mis kokulu bir dilim elmalı kek, hem çay saatlerinizi şenlendirecek hem de mutfağınızı tatlı bir aromayla dolduracak. İçindeki yumuşacık elma parçaları ve tarçınlı dokunuşla bu tarif, geleneksel lezzetleri modern sunumla buluşturuyor.
Dilimli Elmalı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 adet orta boy elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı:
- İlk olarak yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Elmaları soyup küp küp doğrayın ve tarçınla harmanlayın.
- Kek hamuruna elmaların yarısını ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
- Kalan elmaları üzerine düzgünce yerleştirerek dilimli görünüm oluşturun.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin ve fırından çıkarın.
- Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın.
Not:
- Elmaları kararmaması için limon suyuna batırabilirsiniz.
- Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
