Dikdörtgen borcamda elmalı kek tarifi nasıl yapılır?
Dikdörtgen borcam kullanarak hazırlanan bu nefis elmalı kek, günlük hayatın koşuşturması içinde bile kolayca yapılabilecek pratik bir tarif sunuyor. Taze rendelenmiş elmaların verdiği doğal tatlılık ve tarçınla zenginleşen aromasıyla, çay saatlerinizi şenlendirecek bir lezzet deneyimi vaat ediyor.
Dikdörtgen Borcamda Elmalı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet orta boy yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 2 adet elma (rendelenmiş)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Rendelenmiş elmaları ve tarçını ekleyip spatula ile hafifçe karıştırın.
- Dikdörtgen borcamı yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
- Kek karışımını borcama dökün ve üzerini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin, kürdan testiyle kontrol edin.
- Fırından çıkarın, 10 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.
İpuçları:
- Elmaları rendeledikten sonra bekletmeyin, hemen kullanın.
- Kekin daha nemli olmasını isterseniz elma miktarını artırabilirsiniz.
- Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
|