Davul fırında kakaolu kek nasıl yapılır, tarifini alabilir miyim?
Lezzetli bir fırın keyfi için pratik ve nefis bir tarif: Davul fırında kakaolu kek. Çay saatlerinizi şenlendirecek bu enfes tatlı, yumuşacık dokusu ve yoğun kakao aromasıyla damaklarda iz bırakacak. Kolayca bulunabilen malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem görünümü hem de lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek.
Davul Fırında Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın, krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar spatula ile karıştırın.
- Yağlanmış davul kek kalıbına hamuru dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin, kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.
Not: İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
|