Damla çikolata kek nasıl yapılır, tarifini öğrenebilir miyim?

Damla çikolatanın enfes lezzetini taşıyan bu yumuşacık kek, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek pratik bir tarif. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan nefis dokusu ve içindeki erimiş çikolata parçacıklarıyla göz dolduran bir lezzet şöleni sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Damla Çikolatalı Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı damla çikolata

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
Son olarak damla çikolataları ekleyip spatulayla karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.

Püf Noktaları:

Damla çikolataları una bulayarak eklerseniz dibe çökmezler.
Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz 1/2 su bardağı süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz.
Fırınınızın ayarını kekin üzeri çok çabuk kızarıyorsa 160°C'ye düşürebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap