Çikolata soslu ıslak kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Çikolata tutkunları için hazırlanan bu nefis ıslak kek, yumuşacık dokusu ve zengin çikolata sosuyla her ısırıkta damaklarda unutulmaz bir lezzet şöleni sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, özel günlerde veya ani gelen tatlı krizlerinde imdada yetişecek.
Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Çikolata Sosu İçin:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 180°C fırında 35-40 dakika pişirin
Çikolata Sosu Hazırlanışı:
- Tüm sos malzemelerini küçük bir tencereye alın
- Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın
- Kıvam alana kadar 5-7 dakika pişirin
Servis Önerisi:
- Keki fırından çıkar çıkmaz üzerine sıcak çikolata sosunu dökün
- Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin
- Dilimleyerek servis yapın
- Üzerine dondurma veya ceviz serperek servis edebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Kekin pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edin
- Sosu kek sıcakken dökerseniz daha iyi emilir
- Kekin tam soğumadan servis etmek daha lezzetli olur
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
