Cevizli sade kek tarifi nasıl yapılır, püf noktaları neler?
Cevizin lezzet katacağı nefis bir sade kek yapmak için gerekli tüm detaylar burada. Malzeme listesinden pişirme sürecine, püf noktalarından sunum önerilerine kadar her adım açıkça anlatılıyor.
Cevizli Sade Kek Tarifi ve Püf Noktaları
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Son olarak cevizleri ilave edip spatulayla yedirin.
- Yağlanmış kek kalıbına döküp 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.
Püf Noktaları:
- Yumurta ve şekeri iyice çırparak kekinizin daha kabarık olmasını sağlayın.
- Unu eleyerek eklemek kekinizin topaklanmasını önler.
- Cevizleri fazla küçük çekmeyin, büyük parçalar lezzet verir.
- Kek kalıbını yağlamadan önce unlayabilirsiniz, daha kolay çıkar.
- Fırın kapağını pişirme sırasında sık açmayın, kek sönebilir.
- Pişen keki 5-10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.
Not: İsteğe bağlı olarak tarçın veya portakal kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
