Borcamda kakaolu fındıklı kek nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir kakaolu fındıklı kek tarifiyle mutfağınızda harika aromalar yayılacak. Borcamda kolayca hazırlanan bu nefis kek, çay saatlerinizi şenlendirecek mükemmel bir seçenek sunuyor. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan enfes dokusu ve fındığın getirdiği lezzet zenginliği, her dilimde unutulmaz bir tat bırakıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Borcamda Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı çekilmiş fındık
Yarım su bardağı iri parçalı fındık (üzeri için)

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın. Borcamınızı yağlayın veya yağlı kağıt serin.
Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Çekilmiş fındıkları hamura ekleyip spatulayla yedirin.
Hamuru yağlanmış borcama dökün, üzerini düzeltin.
Üzerine iri parçalı fındıkları serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin (temiz çıkmalı).
Fırından çıkarın, 10 dakika beklettikten sonra kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.

Püf Noktaları:

Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar
Kekinizin nemli kalması için fazla pişirmemeye dikkat edin
Fındıkları önceden hafifçe kavurursanız aroması daha belirgin olur
Dilimlerken kekin tam soğumasını bekleyin

Servis Önerisi:

Üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz
Yanında süt veya dondurma ile harika gider
Dilerseniz üzerine eritilmiş çikolata da gezdirebilirsiniz

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar