Beyaz soslu kek tarifini nasıl yapabilirim?

Beyaz soslu kek, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Vanilya aromalı beyaz sos ile zenginleştirilen bu kek, hem görünümü hem de tadı ile keyifli bir deneyim sunar. Tarifin detaylarını adım adım keşfedin.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Beyaz Soslu Kek Tarifi

Beyaz soslu kek, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Genellikle vanilya aromalı beyaz sos ile zenginleştirilen bu kek, hem görsel hem de tat açısından tatmin edici bir deneyim sunar. Bu makalede, beyaz soslu kek tarifinin detaylarını adım adım açıklayacağız.

Malzemeler

Beyaz soslu kek yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Beyaz sos için:

2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlık Aşamaları

Beyaz soslu kekin yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:

1. Kekin Hazırlanması

- Öncelikle, yumurtalar ve toz şeker bir kapta iyice çırpılır.- Ardından süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edilir.- Karışıma un, kabartma tozu ve vanilin ilave edilerek homojen bir kıvama gelene kadar çırpılır.- Elde edilen kek hamuru, yağlanmış kek kalıbına dökülür.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırılabilir; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.

2. Beyaz Sosun Hazırlanması

- Beyaz sos için, bir tencereye süt, nişasta, un ve toz şeker eklenir.- Karışım, sürekli karıştırılarak kısık ateşte pişirilir.- Sos kıvam almaya başladığında vanilin ve tereyağı eklenir.- Tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edilir.

3. Kekin Servisi

- Pişen kek, fırından çıkarılarak soğumaya bırakılır.- Soğuduktan sonra kekin üstüne hazırlanan beyaz sos dökülür.- İsteğe bağlı olarak üzerine meyve dilimleri veya çikolata parçaları eklenerek süslenebilir.

Ekstra Bilgiler

- Kekin daha lezzetli olması için, hamura limon kabuğu rendesi veya kakao eklenebilir.- Kekin sunumunu zenginleştirmek için farklı soslar (çikolata sosu, karamel sos) da kullanılabilir.- Beyaz soslu kek, çay saatleri veya özel davetlerde misafirlere sunulabilecek şık bir tatlıdır.

Sonuç

Beyaz soslu kek, basit malzemelerle hazırlanabilen ve lezzetiyle damaklarda iz bırakan bir tatlıdır. Yukarıda verilen tarif ve adımlar takip edildiğinde, herkesin kolaylıkla yapabileceği bir kek elde edilebilir. Bu tarifi denedikten sonra geri bildirimlerinizi almayı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar