Vanilyalı çikolatalı kek tarifini bulmak mümkün mü?

Lezzetli bir ikili olan vanilya ve çikolatanın mükemmel uyumunu yansıtan bu kek, hem göze hem damağa hitap ediyor. Yumuşacık dokusu ve içindeki çikolata parçacıklarıyla çay saatlerinizi şenlendirecek pratik bir tarif sunuluyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Vanilyalı Çikolatalı Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı kakao
100 gram bitter çikolata (küçük parçalar halinde)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Hamurun yarısını başka bir kaba alın, kakaoyu ekleyip karıştırarak çikolatalı harcı hazırlayın.
Çikolata parçalarını her iki harça da ekleyip hafifçe karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına önce vanilyalı, sonra çikolatalı harç olacak şekilde karışık dökün.
180°C fırında 35-40 dakika pişirin, kürdan testiyle kontrol edin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.

Not: Çikolata parçaları yerine 1 su bardağı çikolata damlası da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap