Üzümlü kek tarifinde hangi malzemeler kullanılmalı?

Lezzetli ve yumuşak bir üzümlü kek hazırlamak için gerekli tüm malzemeler burada toplandı. Klasik tarifin yanı sıra, dokuyu mükemmelleştirecek ipuçları ve isteğe bağlı lezzet katkılarıyla ev yapımı bir tatlı için ideal bir rehber sunuluyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Üzümlü Kek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Üzümlü kek yapmak için ihtiyacınız olan temel malzemeler aşağıda listelenmiştir. Bu malzemeler, yaklaşık 6-8 kişilik bir kek için uygundur ve klasik bir tarife dayanmaktadır. İsteğe bağlı olarak ekstra baharatlar veya lezzetlendiriciler ekleyebilirsiniz.

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya zeytinyağı)
2,5 su bardağı un (tercihen buğday unu)
1 paket kabartma tozu (yaklaşık 10 gram)
1 paket vanilin şeker (veya 1 çay kaşığı vanilya özütü)
1 su bardağı kuru üzüm (tercihen çekirdeksiz, yıkanmış ve kurulanmış)
İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı tarçın (lezzet için)
İsteğe bağlı: Bir tutam tuz (hamurun dengelenmesi için)

Bu malzemelerle hazırlanan kek, yumuşak ve nemli bir dokuya sahip olacaktır. Üzümleri kek hamuruna eklemeden önce hafifçe una bulayarak kek içinde dağılmalarını önleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap