Tavada muzlu kek nasıl yapılır, pratik tarifler neler?

Tavada muzlu kek, özellikle pratik ve hızlı bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Fırın kullanmadan, yalnızca bir tava ile hazırlanabilen bu lezzetli kek, muzun doğal tatlılığı ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte, tavada muzlu kek yapımına dair adım adım bir rehber ve pratik tarifler.

Malzemeler

Tavada muzlu kek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 2 adet olgun muz
• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
• Çeşitli kuruyemişler veya çikolata parçaları (isteğe bağlı)

Yapılış Aşamaları

Tavada muzlu kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek nefis bir kek yapabilirsiniz:

• Öncelikle, muzları bir kasede çatal yardımıyla iyice ezelim.
• Başka bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpalım. Bu karışımın rengi açılana kadar çırpılması önemlidir.
• Yumurta ve şeker karışımına ezilmiş muzları ekleyip karıştırmaya devam edelim.
• Sıvı yağı ekleyip, iyice karıştığından emin olalım.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırarak kuru malzemeleri hazırlayalım.
• Kuru malzemeleri, sıvı karışıma azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Karışımın homojen bir kıvam alması gerekiyor.
• İsteğe bağlı olarak, karışıma ceviz, fındık veya çikolata parçalarını ekleyebiliriz.
• Geniş bir tavayı ısıtalım ve tabanını hafifçe yağlayalım.
• Kek karışımını tavaya dökelim ve üzerini düzeltelim.
• Tavanın kapağını kapatıp, kısık ateşte yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirelim. Kekin alt kısmı kızarana dek pişirmeye devam edelim.
• Pişip pişmediğini kontrol etmek için kekin ortasına bir kürdan batırabiliriz. Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.
• Kek piştikten sonra, tavadan dikkatlice çıkaralım ve soğuması için bir süre bekletelim.

Servis Önerileri

Tavada muzlu kek, ılık veya soğuk servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpmek veya vanilyalı dondurma ile servis yapmak, tatlıyı daha da lezzetli hale getirebilir. Ayrıca, taze meyvelerle birlikte sunmak da güzel bir alternatif oluşturur.

Ekstra Bilgiler