Tavada meyveli kek nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?
Fırına ihtiyaç duymadan, tavanızda kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir meyveli kek tarifi. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, içindeki taze meyve parçalarıyla hem hafif hem de lezzetli bir alternatif sunuyor.
Tavada Meyveli Kek Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı doğranmış meyve (muz, çilek, elma vb.)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı (tavayı yağlamak için)
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Doğranmış meyveleri hamura yavaşça katın.
- Tereyağını tavada eritin ve hamuru dökün.
- Kapağını kapatıp kısık ateşte 25-30 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Soğumaya bırakıp servis yapın.
Not: Meyve seçiminizi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz; kuru meyveler de kullanılabilir.
|