Süt kullanmadan hızlı kek tarifi nasıl yapılır?
Süt içermeyen pratik bir kek tarifi arıyorsanız, bu reçete tam size göre. Yalnızca birkaç temel malzemeyle, kısa sürede kabarık ve lezzetli bir kek hazırlamanın püf noktalarını keşfedin.
Süt Kullanmadan Hızlı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su (oda sıcaklığında)
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- İsteğe bağlı: limon kabuğu rendesi, tarçın veya kakao
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve suyu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin.
- Pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar spatulayla karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına dökün.
- 180°C fırında 25-30 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Ilındıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
- Çikolatalı kek için 2 yemek kaşığı un yerine kakao kullanabilirsiniz.
- Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz 1 muz veya 1 elma rendesi ekleyebilirsiniz.
- Pişme süresi fırına göre değişebilir, kontrol etmeyi unutmayın.
|