Minik kap kek tarifini nasıl yapabilirim?

Mikrodalgada sadece birkaç dakikada hazırlanabilen minik kap kekler, ani tatlı krizleri için kurtarıcı bir çözüm sunuyor. Tek kişilik porsiyonu ve basit malzemeleriyle bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık alternatifi olarak mutfaklarda yerini alıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Minik Kap Kek Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Atıştırmalık

Minik kap kekler, tek kişilik tatlı ihtiyacınızı hızlıca karşılayan, kısa sürede hazırlanabilen harika bir alternatiftir. Özellikle mikrodalga fırın kullanılarak yapıldığında, sadece birkaç dakika içinde sıcak ve yumuşacık bir kek elde edebilirsiniz. İşte kolayca uygulayabileceğiniz bir minik kap kek tarifi:

Malzemeler (1 kap için):

2 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen ayçiçek yağı)
2 yemek kaşığı süt
1/4 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
1 adet yumurta sarısı (veya 1/4 çay kaşığı kabartma tozu ekleyerek yumurtasız yapabilirsiniz)

Hazırlık Süresi:

Toplam süre: 5-7 dakika (hazırlık ve pişirme dahil)

Yapılışı:

Öncelikle, mikrodalga için uygun bir kap veya fincan seçin. Kapın içini hafifçe yağlayarak kekin yapışmasını önleyebilirsiniz.
Kapta un, toz şeker ve kabartma tozunu karıştırın. Malzemelerin homojen olması için bir çatal veya küçük bir kaşık kullanabilirsiniz.
Sıvı yağ, süt ve vanilya özütünü ekleyip iyice karıştırın. Eğer yumurta sarısı kullanıyorsanız, bu aşamada ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Karışımı mikrodalga fırına yerleştirin ve yüksek ayarda 1-1,5 dakika pişirin. Pişirme süresi mikrodalganızın gücüne göre değişebilir; kekin üzeri hafifçe kabarıp, dokunduğunuzda elastik olana kadar pişirin.
Pişen keki mikrodalgadan çıkarın ve birkaç dakika soğumasını bekleyin. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek veya bir top dondurma ekleyerek servis yapın.

İpuçları ve Çeşitlendirme Önerileri:

Keki daha nemli yapmak isterseniz, süt miktarını biraz artırabilir veya bir çay kaşığı yoğurt ekleyebilirsiniz.
Çikolata severler için, karışıma 1 yemek kaşığı kakao ve biraz daha şeker ekleyerek çikolatalı versiyonunu deneyebilirsiniz.
Mikrodalga yerine geleneksel fırın kullanacaksanız, 180°C önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirebilirsiniz.
Keki daha besleyici hale getirmek için, un yerine tam buğday unu kullanabilir veya içine kuru meyve parçaları ekleyebilirsiniz.

Bu tarifle, dakikalar içinde kendi minik kap kekinizi hazırlayabilir ve tatlı krizlerinizi pratik bir şekilde çözebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar